sexta-feira, 1 de julho de 2011

Dieta da proteína: Camarão ao alho e óleo

INGREDIENTES:

200 gramas de camarão rosa (compre já limpo e descascado, vende no supermercado!)
Meia cebola pequena picada
3 dentes de alho cortados em fatias bem finas (assim dá trabalho, mas fica mais saboroso!)
Azeite
Páprica picante
Sal

PREPARO:

1. Lave o camarão com vinagre ou limão para tirar o gosto de mar. Tempere com sal a gosto, e cubra todos com páprica picante. A páprica vai dar cor e uma apimentada no camarão.

2. Vamos fazer o camarão em uma frigireira grande. Cubra todo o fundo da frigideira com o azeite. Deixe o azeite esquentar e coloque a cebola. Quando a cebola estiver molinha, coloque o camarão e o alho. Mexa para o camarão incorporar o sabor da cebola. Deixe um tempinho parado, para ele pegar cor, e mexa. Deixe mais um pouco, e mexa de novo. O camarão fica pronto em 5 minutinhos, você vai ver pela cor. Essa é fácil, heim!!!

Índice de gostosura:



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